0

Würziger Lachs

Würziger Lachs
0
Drucken
333
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
31 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Jetzt bei Amazon kaufen!60 ml Sojasauce
60 ml Sake
Jetzt kaufen!2 EL Mirin
1 EL Zucker
600 g Lachsfilet ohne Haut
Pflanzenöl für den Grill
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Sojasauce mit dem Sake, Mirin und dem Zucker in einem Topf erhitzen und rühren bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen.
Schritt 2/5
Den Lachs abbrausen, trocken tupfen und in 8 Stücke teilen. In eine flache Schale legen und mit der Marinade beträufelt, ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3/5
Den Lachs abtropfen lassen und auf dem geölten Grill auf beiden Seiten 2-3 Minuten grillen. Zwischendurch immer wieder wenden und mit der Marinade bepinseln.
Schritt 4/5
Auf Tellern anrichten, mit etwas Marinade beträufeln und servieren.
Schritt 5/5
Dazu nach Belieben Gemüse reichen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sparen Sie bei Melitta, Wasserkocher Mini, Prime Aqua Mini, 1 Liter, 2.200 Watt, Schwarz/Edelstahl, 1018-01 und mehr
VON AMAZON
Preis: 49,99 €
33,15 €
Läuft ab in:
Kesper 30100 Tranchierbrett massiver Kunststoff 60 x 40 x 2 cm, weiß
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
39,80 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei Melitta, Wasserkocher Mini, Prime Aqua Mini, 1 Liter, 2.200 Watt, Schwarz/Edelstahl, 1018-01 und mehr
VON AMAZON
Preis: 37,99 €
26,33 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages