0

Zartes Pistaziengebäck

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zartes Pistaziengebäck
0
Drucken
25
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
1 h 57 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 150 Stück
Für den Mürbeteig
250 g
1 Prise
60 g
gemahlene Pistazien
75 g
1 Päckchen
1 TL
abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)
1
Eigelb (L)
150 g
kalte Butter
Außerdem
2
2 EL
25 g
gemahlene Pistazien
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Mehl, Salz, Pistazien, Zucker, Vanillinzucker und Zitronenschale in einer Schüssel mischen. Eigelb und Butter in Stückchen zufügen. Alles schnell zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

Schritt 2/4

Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Beliebige, nicht zu große Motive (z. B. Halbmond und Oval) ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.

Schritt 3/4

Eigelb mit Milch verquirlen. Die Plätzchen damit bepinseln und mit Pistazien bestreuen.

Schritt 4/4

Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Gas: Stufe 1-2/Umluft: 160 Grad) 6-8 Minuten backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Giftgarden Bilderrahmen Schwarz Holz Fotorahmen 10x15 13x18 20x25 22x28cm
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Giftgarden Bilderrahmen Schwarz Holz Fotorahmen 10x15 13x18 20x25 22x28cm
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Leifheit Wandrollenhalter Parat ComfortLine für 3 Rollen, saubereSchnittkanten durch praktischen Schneidabroller, Küchenrollenhaltermit Folienschneider sorgt für griffbereite Folien-Enden
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
15,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages