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Ziegen-Camembert mit Weintrauben und Feldsalat

Ziegen-Camembert mit Weintrauben und Feldsalat

25 min
Zeit:
522
kcal
Kalorien:
Health Score:
74 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Handvoll Feldsalat
150 g Weintrauben rot und grün
400 g Ziegencamembert
4 EL Rotweinessig
1 TL Honig
4 EL Traubenkernöl
Salz
Pfeffer frisch geschrotet
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZiegencamembertWeintraubeFeldsalatTraubenkernölHonigSalz
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Zubereitung
1.

Den Salat waschen, putzen, verlesen und gut abtropfen lassen. Die Weintrauben waschen, halbieren und nach Belieben entkernen. Den Camembert in Scheiben schneiden fächerartig auf den Tellern anrichten.

2.

Den Salat dazu legen und die Trauben auf dem Käse verteilen. Den Essig mit 1-2 EL Wasser, Honig und dem Öl verrühren und mit Salz und abschmecken. Über den Salat träufeln mit Pfeffer bestreut servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien522 kcal(25 %)
mehr
Protein22 g(22 %)
mehr
Fett44 g(38 %)
mehr
Kohlenhydrate9 g(6 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
mehr
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