0

Ziegenfrischkäse im Speckmantel

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Ziegenfrischkäse im Speckmantel
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
150 g
1 TL
abgeriebene Zitronenschale unbehandelt
weißer Pfeffer
150 g
Frühstücksspeck nicht zu fett; in dünnen Scheiben ersatzweise Serranoschinken
1 Zweige
12
schwarze Oliven ohne Stein
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Knoblauch schälen und hacken. Mit Frischkäse, Zitronenschale, etwas Salz und Pfeffer verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und kalt stellen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/4

Speckscheiben auf einem Stück Klarsichtfolie leicht übereinanderlappend legen.

Schritt 3/4

Frischkäsecreme ca. 2 cm entfernt vom unteren Rand über die breite Seite entlangspritzen. Mit Hilfe der Klarsichtfolie alles zu einer festen Rolle aufrollen und ca. 1 Stunde frosten.

Schritt 4/4

Speck-Käserolle aus der Folie nehmen. Eine breite Pfanne erhitzen, die Rolle darin ca. 2 Minuten braten und zum Servieren mit einem scharfem Messer in ca. 2 cm große Röllchen schneiden. Rosmarinspitzen und Oliven mit einem Holzspieß darauf feststecken.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Luftentfeuchter 1500ml Raumentfeuchter elektrischer Entfeuchter mit LED Anzeige, tragbare leise und kompakt Dehumidifier für kleine Räume Wohnung Bad Keller Garage Büro Raum
VON AMAZON
Preis: 115,99 €
47,99 €
Läuft ab in:
Aicok Entsafter mit 75 mm großer Einfüllöffnung, 800W Zentrifugaler Entsafter, 2 Geschwindigkeitsstufen Juicer für Obst und Gemüse, Silber/Schwarz
VON AMAZON
39,99 €
Läuft ab in:
Einzel-Induktionskochfeld (2000 Watt) von KITCHEN CREW Mobile Induktions-Kochplatte, Kochfeld mit Warmhaltefunktion, Timer, Glaskeramik-Oberfläche, LED Display, 200 °C, robust, pflegeleicht u. tragbar
VON AMAZON
35,92 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages