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Ziegenkäse-Crostini

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ziegenkäse-Crostini
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430
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
19 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
8 Scheiben
2
2 EL
250 g
1 Hand voll
½
Zitrone Saft
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2/3
Die Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 3/3
Die Brotscheiben auf ein Ofengitter legen und unter dem Grill von beiden Seiten goldbraun rösten. Aus dem Ofen nehmen und mit den Schnittflächen der halbierten Knoblauchzehen bestreichen. Mit etwas Öl beträufeln und mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen. Die Tomaten und Basilikumblätter darauf setzen und mit etwas Zitronensaft und Öl beträufeln. Mit Pfeffer abgerundet servieren.

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