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Ziegenkäse-Crostini

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Ziegenkäse-Crostini
430
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 19 min
Fertig
Nährwerte
Fett21,1 g
gesättigte Fettsäuren9,76 g
Eiweiß / Protein17,74 g
Ballaststoffe0,92 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien430
1 Portion enthält
Brennwert430
Eiweiß/Protein/g17,74
Fett/g21,1
gesättigte Fettsäuren/g9,76
Kohlenhydrate/g41,28
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,92
Cholesterin/mg44,09
Vitamin A/mg55,64
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,29
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,01
Niacin/mg0,42
Vitamin B₆/mg0,06
Folsäure/μg9,35
Pantothensäure/mg0,06
Biotin/μg2
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg11,54
Kalium/mg132,33
Kalzium/mg103,09
Magnesium/mg7,57
Eisen/mg2,44
Zink/mg0,12

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
8 Scheiben
2
2 EL
250 g
1 Hand voll
½
Zitrone Saft
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2/3
Die Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 3/3
Die Brotscheiben auf ein Ofengitter legen und unter dem Grill von beiden Seiten goldbraun rösten. Aus dem Ofen nehmen und mit den Schnittflächen der halbierten Knoblauchzehen bestreichen. Mit etwas Öl beträufeln und mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen. Die Tomaten und Basilikumblätter darauf setzen und mit etwas Zitronensaft und Öl beträufeln. Mit Pfeffer abgerundet servieren.

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