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Ziegenkäse mit Honig und Obst

Ziegenkäse mit Honig und Obst
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Pinienkerne
4 reife Feigen
200 g blaue Weintrauben
1 Birne
200 g Ziegenfrischkäse
4 EL Pinienhonig
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Zubereitungsschritte

1

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Obst waschen. Feigen halbieren, Birne vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.

Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
2

Den Ziegenfrischkäse in 4 Portionen teilen und mit dem Obst auf Teller anrichten. Den Käse mit Honig beträufeln und mit Pinienkernen bestreuen.

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