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Ziegenkäse-Taler mit Trockenfrüchten

Ziegenkäse-Taler mit Trockenfrüchten
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück (ca.)
150 g gemischte Trockenfrüchte Aprikosen, Rosinen, Cranberries, Feigen
150 ml Marsala
1 Rolle Pumpernickel 250 g
2 EL Butter
2 Rollen Ziegenkäse à 200 g
2 EL flüssiger Honig
Jetzt bei Amazon kaufen!50 g grob gehackte Mandeln ungeschält, geröstet
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Trockenobst klein würfeln, heiß abbrausen und in Marsala einweichen.

Schritt 2/3

Die Brotrolle in zerlassener Butter rundherum goldbraun braten. Herausnehmen, abkühlen lassen und in 0,7 cm dicke Scheiben schneiden. Den Käse in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Brotscheiben verteilen.

Schritt 3/3

Das Obst gut abtropfen lassen, mit dem Honig und Nüssen mischen, auf dem Käse anrichten und servieren.

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