Ziegenkäse mit Tomaten auf Röstbrot

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Ziegenkäse mit Tomaten auf Röstbrot
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
256
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien256 kcal(12 %)
Protein11 g(11 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate25 g(17 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,9 g(13 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E1,4 mg(12 %)
Vitamin K6,9 μg(12 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,1 mg(26 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure34 μg(11 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin2,9 μg(6 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C12 mg(13 %)
Kalium275 mg(7 %)
Calcium193 mg(19 %)
Magnesium32 mg(11 %)
Eisen0,9 mg(6 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink1,8 mg(23 %)
gesättigte Fettsäuren5,3 g
Harnsäure9 mg
Cholesterin18 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Scheiben dunkles Brot oder Vollkorntoastbrot
2 EL Olivenöl extra vergine
2 Knoblauchzehen
3 große Tomaten
1 Ziegenkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölTomateZiegenkäseSalzPfeffer
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Tomaten waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Tomaten mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Brot dunkel rösten.

2.

Mit etwas Olivenöl beträufeln und salzen. Ziegenkäse vierteln. Auf jede Brotscheibe ein Viertel Ziegenkäse setzen. 1-2 EL Tomaten darüber geben. Sofort servieren. Eventuell den ganzen Toast noch mal mit Pfeffer würzen.

Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite