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Zitronen-Hähnchenbrust

Zitronen-Hähnchenbrust

30 min
Zeit:
300
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
4 Hähnchenbrustfilets
1 EL Honig
1 TL Curry
2 EL Helle Sojasauce
1 Bio-Zitrone
2 EL Schnittlauchröllchen
400 g Joghurt
2 Knoblauchzehen
Zubereitung
1.

Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen.

2.

Zitrone halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden, Zesten der anderen Hälfte abreiben und Saft auspressen.

3.

Honig mit Curry und Sojasauce verrühren. Hähnchen damit bepinseln, mit Zitronenscheiben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Unter- und Oberhitze ca. 15 Min. backen. Zwischendurch mit der Marinade bestreichen.

4.

Knoblauch schälen und fein hacken.

5.

Joghurt mit Zitronensaft und Knoblauch verrühren.

6.

Hähnchen mit Schnittlauch bestreuen und mit mit der Joghurtsauce servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien300 kcal(14 %)
Protein52 g(53 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate9 g(6 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe0,6 g(2 %)
Ausgabe 02/24

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