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Zitronen in Sirup

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zitronen in Sirup
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
6
unbehandelte Zitronen
150 g
¼ l
3
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zitronen gut waschen, rundherum längs viermal tief einritzen.

Schritt 2/3

Zucker mit Wasser und Nelken aufkochen und etwas sirupartig unter Rühren einkochen lassen. Zitronen dazugeben und weiter 3 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

In eine Schüssel gießen, gut auskühlen lassen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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