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Zitronen-Sahnesauce

Zitronen-Sahnesauce
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 ml Weißwein
125 ml Sahne
2 EL Butter
Salz
Pfeffer
3 EL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Wein bei mittlerer Hitze zur Hälfte einkochen lassen. Dann die Sahne zugeben und aufkochen lassen. Die Butter portionsweise unterschlagen und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

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