0
Drucken
0

Zitronengras-Sauce

mit asiatischen Nudeln

Zitronengras-Sauce
12 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Paket Somen- Nudeln
Für das Zitronengras-Relish
Jetzt bei Amazon kaufen!6 Stück Zitronengras
1 lange rote Chilischote
4 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
6 Blätter Thai- Minze
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
3 Saft 1 Kaffir-Limetten
Salz
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in kochendem Salzwasser 2 Minuten lang (nicht zu weich) kochen. In ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser abspülen.

2

Die Wurzeln des Zitronengras entfernen. Die Stängel in feine Scheiben schneiden und in einem Mörser zerstoßen. Chilies entkernen und fein würfeln. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Minzeblätter waschen und fein hacken. Das Öl und den Limonensaft hinzugeben und alles gut mixen. Mit etwas Salz würzen. Das Relish unter die Nudeln heben servieren.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten

Top-Deals des Tages

morpilot 3800 mAh Ni-MH Akku für iRobot Roomba 8 Serie 886,880, 865,860,866,871,876
VON AMAZON
22,60 €
Läuft ab in:
Buntstifte Set (120er Pack) von Zenacolor - Hochwertige Kunst-Buntstifte für Kinder und Erwachsene, Künstler und Skizzenzeichner - Perfekt zum Zeichen und Buntmalen in Hobby, Beruf, Schulprojekten und mehr
VON AMAZON
20,90 €
Läuft ab in:
Orthopädisches Seitenschlaf-Viskoseschaum-Kissen (Memory Foam) mit Kissenbezug, Kopfkissen für Seitenschläfer (54x37x11/8,5 cm weiß)
VON AMAZON
33,13 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages