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Zitronenhähnchen mit Paprikagemüse

Zitronenhähnchen mit Paprikagemüse
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
300 g Ananas
1 frische rote Chilischote
1 Zitrone (in Scheiben)
4 EL Öl
1 EL brauner Zucker
1 Zitrone (Saft)
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika in breite Streifen und Ananas in Stücke schneiden. Chili entkernen und in feine Streifen schneiden. 

2

Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin 10 Minuten unter wenden braten. Paprika und Chili zufügen und weiter garen, bis alles goldgelb ist. 

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
3

Zitronenscheiben und Ananas ebenfalls zugeben und kurz mitbraten. Zitronensaft darüber geben Zucker und mit Salz abschmecken.

 

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