Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Zitronenkastenkuchen mit Mohn

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Zitronenkastenkuchen mit Mohn
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 30 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech (Kastenform, 30 cm Länge)
weiche Butter für die Form
weiche Brösel für die Form
2
unbehandelte Zitronen
150 g
150 g
50 g
1 TL
250 g
5
225 g
Puderzucker zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Die Kastenform mit der Butter auspinseln und mit den Bröseln ausstreuen.
Schritt 2/4
Die Schale der Zitronen abreiben und den Saft auspressen. Das Mehl mit der Stärke, dem Mohn und dem Backpulver in eine Schüssel geben und vermengen. Die Butter in Stücke schneiden und in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Vom Herd nehmen und wieder abkühlen lassen. Die Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem Zucker schaumig rühren. Den Zitronensaft sowie den -abrieb unterrühren. Dann abwechselnd die flüssige Butter und die Mehlmischung unter die Eiercreme rühren bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. In die Backform füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde goldbraun backen (Stäbchenprobe).
Schritt 3/4
Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten ruhen lassen und zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter stürzen.
Schritt 4/4
Mit Puderzucker bestaubt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Supportiback® Orthopädisches Gel-Sitzkissen – ergonomisches Visco-Memory-Schaum Steißbeinkissen zur Unterstützung für den Lendenwirbel-, Steißbein- und Ischias-Bereich – tragbar für Zuhause und Büro
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
HANKEY Bambusmatte Badematte aus Bambus Holz | Duschmatte, Badteppich | Fußmatte für Dusch, Bad, Spa, Balkon | Wasserfest, Umweltfreundlich & Langlebig | Aufrollbar & Faltbar (60 x 40 x 0,5 cm)
VON AMAZON
28,38 €
Läuft ab in:
WHCREAT M950 Kabelloser Staubsauger, 2-in-1 Beutellos Trocken Akku Handstaubsauger mit HEPA-Filter
VON AMAZON
75,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages