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Zitronenkekse

2.333335
Durchschnitt: 2.3 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Zitronenkekse
90
kcal
Brennwert
1
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mittel
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett4 g
gesättigte Fettsäuren1,4 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe0,4 g
zugesetzter Zucker5 g
Kalorien90
Kohlenhydrate/g12
BE1
Cholesterin/mg12
Harnsäure/mg11
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg0,1
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,5
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg6
Pantothensäure/mg0,1
Biotin/μg2,1
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg0
Kalium/mg29
Kalzium/mg7
Magnesium/mg10
Eisen/mg0,3
Jod/μg1
Zink/mg0,3
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 36 Stück
150 g
115 g
2
100 g
225 g
Zucker (ca. 80 g)
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ofen auf 190 Grad vorheizen. Margarine und Zucker verrühren.
Zitronenextrakt, Mehl und Hafermehl zugeben und gut durchrnischen.
Den Teig in waInußgroße Bälle formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 2/2

Die Bälle mit dem Boden eines Glases, das in Zucker getaucht wurde, flachdrücken und 13-15 Minuten backen.

Kommentare

Bild des Benutzers Liesschen
Ganz eigenartig! Ich hatte irgendwie nur Brösel. Habe dann zwei Eier dazugegeben und dann wurde der Teig schön knetbar. Mit mehr Magarine hätte es wahrscheinlich auch geklappt. Sind so aber lecker. Eben Zitronenkekse ;o)

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