Zitronenkuchen mit Mohn

Name: Zitronenkuchen mit Mohn
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Maisgrieß; 2 EL Zitronenzucker; 100 g gemahlene Mandeln (geschält); 40 g Mohn; 150 g brauner Zucker

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Schwierigkeit:

leicht

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Zubereitung:

10 min

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fertig in 55 min

Fertig

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Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 1 Kastenform 25 cm Länge

Trockene Zutaten: 200 g
Maisgrieß; 2 EL
Zitronenzucker; 100 g
gemahlene Mandeln geschält; 40 g
Mohn; 150 g
brauner Zucker

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Nach Belieben alle trockenen Zutaten nacheinander in ein Glas füllen, verschließen und zusammen mit dem Rezept verschenken.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Kastenform mit Backpapier auslegen.

Schritt 2/2

Den Saft der Zitronen auspressen. Mit dem Joghurt und den Eiern verrühren. Alle trockenen Zutaten untermischen, die Butter unterrühren und den Teig in die Form füllen. Glatt streichen und im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.