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Zitronenkuchen mit Mohn

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zitronenkuchen mit Mohn
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10 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Kastenform 25 cm Länge
Trockene Zutaten
200 g
2 EL
100 g
gemahlene Mandeln geschält
40 g
150 g
brauner Zucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Kastenform mit Backpapier auslegen.
Schritt 2/2
Den Saft der Zitronen auspressen. Mit dem Joghurt und den Eiern verrühren. Alle trockenen Zutaten untermischen, die Butter unterrühren und den Teig in die Form füllen. Glatt streichen und im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.

Zusätzlicher Tipp

Nach Belieben alle trockenen Zutaten nacheinander in ein Glas füllen, verschließen und zusammen mit dem Rezept verschenken.

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