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Zitronenlikör

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Zitronenlikör
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leicht
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30 min
Zubereitung
Zutaten
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Zutaten

für 1 Flasche
¾ l
400 g
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unbehandelte Zitronen
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Produktempfehlung

Ziehen lassen: 6 Wochen

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Zitronen unter heißem, fließendem Wasser gut waschen. Mit einem Sparschäler die Schale streifenförmig entfernen. Den Zucker mit Wasser ca. 20 Minuten zu einem Läuterzucker einkochen lassen.

Schritt 2/2

Zitronenschale, Gewürznelken in eine saubere Flasche geben und mit Läuterzucker und Wodka auffüllen. Für mindestens 6 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort stellen.

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