0
Drucken
0

Zitronensorbet

Zitronensorbet
30 min
Zubereitung
11 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Wasser
Weißwein
250 g Zucker
Saft von 8-10 Zitronen
4 Eiweiß
2 Prisen Salz
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Wasser, Weißwein und Zucker aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten weiterkochen. Zitronensaft dazugießen und kalt werden lassen. Für 8-10 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.

2

Danach 4 sauber vom Eigelb getrennte Eiweiß mit 2 Prisen Salz zu steifem Schnee schlagen. Zitronenmasse gut darunterschlagen und das Sorbet noch einmal 1 Stunde oder länger ins Tiefkühlfach stellen. Das Sorbet in kalten Gläsern servieren.

Top-Deals des Tages

Ciaoed Silikon Platzset Wolke Geformte Potholder Wasserdicht Platzdeck
VON AMAZON
9,58 €
Läuft ab in:
Ciaoed Silikon Platzset Wolke Geformte Potholder Wasserdicht Platzdeck
VON AMAZON
9,58 €
Läuft ab in:
COM-FOUR 18 Stck Ringelband in verschiedenen Farben, Geschenkband, 20
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages