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Zitronentarte

mit frischen Beeren

Zitronentarte
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml Milch (1,5 % Fett)
3 EL Zucker
1 Tütchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
1 unbehandelte Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)
1 fertiger Biskuitboden
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Zubereitungsschritte

1

Ekalte Milch mit Zucker und Puddingpulver verrührenDie restliche Milch erhitzen, das angerührte Puddingpulveeinrühren und 3 Minuten bei milder Hitze unter Rühren köcheln lassen. Dann Zitronenschale und -safhinzufügen.

 

2

Den Pudding auf dem Biskuitboden verteilen Die Erdbeeren (oder andere Beeren bzw. Früchte) auf dem abgekühlten Puddinverteilen.

 

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