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Zutaten

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4
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Zitronige Frischkäse-Klößchen mit Parmesan

Zitronige Frischkäse-Klößchen mit Parmesan

20 min
Zeit:
415
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Frischkäse
50 g Quark
50 g fein geriebener Parmesan
1 TL Zitronensaft
2 TL unbehandelte abgeriebene Zitronenschale
1 Msp. unbehandelte abgeriebene Orangenschale
100 g grob geriebener Parmesan zum Wälzen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseParmesanQuarkParmesanZitronenschaleZitronensaft
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Zubereitung
1.

Den Frischkäse mit dem Quark, dem Parmesan, dem Zitronensaft und der abgeriebenen Zitronen- und Orangenschale vermengen. Ist die Masse zu feucht, noch etwas geriebenen Parmesan untermengen.

2.

Mit nassen Händen kleine Kugeln formen und diese in dem grob geriebenem Parmesan wälzen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien415 kcal(20 %)
mehr
Protein22 g(22 %)
mehr
Fett36 g(31 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0 g(0 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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