EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zitrusblattlimonade
10 min, fertig in 30 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 TL Tamarindensirup sirup
- 5 EL brauner Zucker
- 2 Kaffir-Limettenblätter
- 4 Orangeblätter
- 600 ml Mineralwasser zum Auffüllen (still oder spritzig)
Zubereitung
1.
Den Sirup mit dem Zucker und 150 ml Wasser aufkochen lassen. Die Zitronen- und Orangenblätter abbrausen, trocken tupfen und fein hacken. In den Sirup geben, von der Hitze nehmen und darin etwa 20 Minuten abkühlen und ziehen lassen.
2.
Vor dem Servieren mit gut gekühltem Wasser auffüllen (nach Belieben vorher durch ein Sieb gießen).
Ausgabe 02/24