Habe es einfach ausprobiert. Mit süssen Nussmus schmeckt das ganz wunderbar.

"Zoats" hab ich noch nie gehört, aber Zucchini mit einer süßen Zubereitung ist nicht neu, kann ich mir gut vorstellen, für alle denen das spanisch vorkommt, hier ein Beispiel Das Rezept eines Karottenkuchen bzw.mittlerweile eher als Bananenkuchen bekannt...das Grundrezept ist gleich und man gibt dann entweder Banane oder Karotte oder Zuchini dazu. Sollte jemand das mal testen wollen, es ist ein Tassenkuchen (Tassen =T): 2T Mehl, 2T Haselnüsse 2T Zucker 1 El Zimt, 1 Tl Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Tl Backpulver, 1T Öl, 4 Eier und dann 2 Bananben oder 1 Zucchini oder 5 Karotten alles verrühren und 45 - 60 Min. bei 160° Umluft

Ich habe es ausprobiert, weil ich mir nicht vorstellen konnte, wie das geschmacklich funktionieren sollte. Ich habe Kakaopulver, Banane und Sonnenblumen kerne mit der Zuccini kombiniert. Es ist hat sich nicht sehr viel verändert, das hängt wahrscheinlich von der Wahl der anderen Zutaten ab. Möchte man sein Porridge von den Nährwerten aufwerten ist das auf jeden Fall eine gute Möglichkeit. Geschmacklich lohnt es sich nicht unbedingt. Ich denke die Schwierigkeit besteht darin eine gute Kombination von Gemüse und Obst, etc zu finden.

Ich esse keinen Kleister 🤮(😐)

Kann man auch etwas anderes wie Zucchini nehmen? Irgendwie habe ich null Lust auf das Gemüse