EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
400
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 2 EL Puderzucker nach Belieben mehr oder weniger
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Erdbeere
Zubereitung
1.
step 1
2.
Die Erdbeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen.
3.
step 2
4.
In Stücke schneiden und in eine Schüssel füllen.
5.
step 3
6.
Mit einem Stabmixer fein pürieren.
7.
step 4
8.
Durch ein feines Sieb in eine weitere Schüssel gießen.
9.
step 5 und 6
10.
Das Mark mit einem Kochlöffel gut durchdrücken so dass nur die die Kerne im Sieb zurückbleiben.
11.
step 7, 8, 9 und
12.
Den Puderzucker zu dem Mark sieben und nach Geschmack süßen.
13.
step 10, 11 und 12
14.
Gut unterrühren und nach Bedarf weiterverwenden oder servieren.
Ausgabe 02/24