0

Zucchinimus

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zucchinimus
0
Drucken
130
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
150 g
1
kleine weiße Zwiebel
1
1 TL
100 ml
4
Knäckebrot aus Roggenmehl
4
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Zucchini putzen, waschen und klein würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen, hacken und in einer beschichteten Pfanne im Öl andünsten. Den Fond oder die Brühe angießen, würzen und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2/2

Das Gemüse mit dem Schneidstab pürieren und die Crème légère unterrühren. Abkühlen lassen und die gehackten Kräuter unterheben. Üppig auf das Brot streichen. Die Tomaten waschen, vierteln und auf dem Brot verteilen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

VADIV Digital Wecker
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Coolzon® Analoge Wecker 3 Zoll Doppelglockenwecker Quarzwecker Kein Ticken Geräuschlos Wecker Laut Alarm Clock Batteriebetrieben Glockenwecker mit Nachtlicht (Schwarz)
VON AMAZON
7,60 €
Läuft ab in:
Aicok Handmixer 2-in-1 Abnehmbarer Küchenmaschine, 5-Gang-Handrührgerät mit Turbo und Easy-Eject-Taste, inklusive robuster Schläger, Teighaken und Edelstahl-Schüssel, 3.5L, Schwarz
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages