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Zuckerschoten-Huhn-Pfanne

Zuckerschoten-Huhn-Pfanne
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Hähnchenbrustfilet
200 g Zuckerschoten
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
100 ml Fleischbrühe
3 EL Paprikacreme (Ajvar)
Salz
Pfeffer
etwas Ingwerpulver
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Zubereitungsschritte

1

100 g Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. 200 g Zuckerschoten waschen und putzen. Mit den Fleischstreifen in 1 TL heißem Rapsöl 4 Min. anbraten, mit 100 ml Fleischbrühe ablöschen, kurz einkochen lassen. Dabei 3 EL Paprikacreme (Ajvar) unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Ingwerpulver würzen.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

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