Avocado Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
95 Avocado Rezepte von EAT SMARTER
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Salat und Avocado und Gyrosfleisch Rezept
Salat und Avocado und Gyrosfleisch
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25 Min.

45 Min.

166 kcal

92
Avocadospalten im Schinkenmantel Rezept
Avocadospalten im Schinkenmantel
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10 Min.

10 Min.

189 kcal

79
Fruchtiger Spargelsalat mit Pute Rezept
Fruchtiger Spargelsalat mit Pute
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20 Min.

20 Min.

213 kcal

85
Avocado-Kalbfleisch-Röllchen Rezept
Avocado-Kalbfleisch-Röllchen
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30 Min.

105 Min.

230 kcal

92
Tacos mit Hackfleischfüllung Rezept
Tacos mit Hackfleischfüllung
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25 Min.

25 Min.

242 kcal

79
Rindersteaks und Salat mit Avocado Rezept
Rindersteaks und Salat mit Avocado
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30 Min.

38 Min.

257 kcal

74
Gefüllte Wraps Rezept
Zum Mitnehmen
Gefüllte Wraps

mit Geflügelaufschnitt und Avocado

4.285715
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20 Min.

20 Min.

294 kcal

87
Avocado-Kalbsröllchen Rezept
Avocado-Kalbsröllchen
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30 Min.

90 Min.

305 kcal

92
Kleine Putenburger Rezept
Kleine Putenburger
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25 Min.

35 Min.

314 kcal

77
Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen Rezept
Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen
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25 Min.

25 Min.

328 kcal

84
Spinat-Avocadosalat mit Salami Rezept
Spinat-Avocadosalat mit Salami
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20 Min.

20 Min.

353 kcal

83
Avocado-Feldsalat mit Parmaschinken-Grissini Rezept
Avocado-Feldsalat mit Parmaschinken-Grissini
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30 Min.

30 Min.

365 kcal

82
Bunter Salat mit Rinderstreifen und Avocado Rezept
Bunter Salat mit Rinderstreifen und Avocado
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35 Min.

35 Min.

374 kcal

97
Geflügelsalat mit Crème fraîche Rezept
Geflügelsalat mit Crème fraîche
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90 Min.

90 Min.

395 kcal

93
Taco mit Hähnchenbrust und Gemüse gefüllt Rezept
Taco mit Hähnchenbrust und Gemüse gefüllt
5
(1)

25 Min.

35 Min.

409 kcal

92
Mexico-Salat Rezept
Mexico-Salat
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30 Min.

35 Min.

412 kcal

85
Bunter Kartoffelsalat mit Avocado und Salami Rezept
Bunter Kartoffelsalat mit Avocado und Salami
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45 Min.

45 Min.

413 kcal

85
Salat mit Rindfleischstreifen und Avocado Rezept
Salat mit Rindfleischstreifen und Avocado
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35 Min.

35 Min.

437 kcal

97
Erdbeer-Salsa mit Roastbeef Rezept
Klassiker mal anders
Erdbeer-Salsa mit Roastbeef
5
(2)

40 Min.

80 Min.

441 kcal

97
Rindfleischsalat mit Avocado Rezept
Rindfleischsalat mit Avocado
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30 Min.

30 Min.

449 kcal

73
Mexikanischer Salat Rezept
Smart snacken
Mexikanischer Salat

mit scharfem Rindfleisch im Tortillakorb

4.75
(4)

50 Min.

50 Min.

452 kcal

89
Spinat-Wassermelonen-Salat mit Rindfleisch Rezept
Erfrischend und leicht
Spinat-Wassermelonen-Salat mit Rindfleisch
5
(3)

25 Min.

25 Min.

452 kcal

85
Wrap mit Rind Rezept
Wrap mit Rind
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30 Min.

30 Min.

469 kcal

90
Teigfladen mit Hähnchenspießen Rezept
Grillen auf leichte Art
Teigfladen mit Hähnchenspießen
5
(1)

35 Min.

155 Min.

471 kcal

91
Crostini mit Rinderfleisch-Carpaccio, Avocado und Walnusskernen Rezept
Crostini mit Rinderfleisch-Carpaccio, Avocado und Walnusskernen
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25 Min.

85 Min.

474 kcal

87
Gefüllte Putenröllchen Rezept
Low Carb Frühstück
Gefüllte Putenröllchen

mit Sellerie-Apfel-Salat auf Avocado

4.166665
(6)

20 Min.

20 Min.

478 kcal

92
Salatschüssel mit scharfen Rinderfiletscheiben Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salatschüssel mit scharfen Rinderfiletscheiben

und Avocado-Dressing

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45 Min.

45 Min.

481 kcal

97
Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Miso-Dressing Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Miso-Dressing
5
(2)

50 Min.

50 Min.

497 kcal

88
Baguette mit Räucher-Putenbrust und Avocado Rezept
Baguette mit Räucher-Putenbrust und Avocado
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30 Min.

30 Min.

509 kcal

83
Toast mit Pute Rezept
Toast mit Pute
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15 Min.

15 Min.

531 kcal

90
Tortilla mit Rindfleischstreifen und Guacamole Rezept
Tortilla mit Rindfleischstreifen und Guacamole
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30 Min.

50 Min.

541 kcal

88
Spargel-Avocado-Salat Rezept
Spargel-Avocado-Salat

mit marinierten Schaf-Spießchen

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40 Min.

60 Min.

563 kcal

87
Reispapierröllchen mit Entenfleisch gefüllt Rezept
Reispapierröllchen mit Entenfleisch gefüllt
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40 Min.

60 Min.

567 kcal

79
Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung Rezept
Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung
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35 Min.

60 Min.

584 kcal

77
Basmati-Reis-Bowl mit Teriyaki-Hähnchen, Mango und Avocado Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Basmati-Reis-Bowl mit Teriyaki-Hähnchen, Mango und Avocado
5
(1)

35 Min.

35 Min.

599 kcal

Salat mit Hähnchen und Ei Rezept
Salat mit Hähnchen und Ei
5
(1)

30 Min.

40 Min.

603 kcal

79
Schnitzelsemmel Rezept
Schnitzelsemmel
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30 Min.

40 Min.

609 kcal

75
Geflügel-Frischkäsebällchen mit Salat Rezept
Geflügel-Frischkäsebällchen mit Salat
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150 Min.

150 Min.

614 kcal

97
Steakstreifen mit Tomaten und Zwiebeln; dazu Kartoffel-Avocadopüree Rezept
Steakstreifen mit Tomaten und Zwiebeln; dazu Kartoffel-Avocadopüree
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15 Min.

30 Min.

617 kcal

93
Pastasalat mit Avocado Rezept
Pastasalat mit Avocado
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40 Min.

40 Min.

638 kcal

73
Pulled Pork im Mexiko Style Rezept
Pulled Pork im Mexiko Style

mit Guacamole

3
(1)

35 Min.

1175 Min.

638 kcal

87
Fleischpflanzerl mit Paprika Rezept
Fleischpflanzerl mit Paprika
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30 Min.

45 Min.

640 kcal

90
Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten Toppings Rezept
Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten Toppings
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50 Min.

50 Min.

642 kcal

86
Nudelsalat mit Shrimps Rezept
Nudelsalat mit Shrimps
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30 Min.

30 Min.

660 kcal

73
Tortilla mit Rindfleisch, Paprika und Erdbeeren Rezept
Besonders eiweißreich
Tortilla mit Rindfleisch, Paprika und Erdbeeren
5
(1)

30 Min.

30 Min.

673 kcal

97
Mexiko-Chili Rezept
Mexiko-Chili
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35 Min.

90 Min.

679 kcal

88
Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen Rezept
Schnell und einfach
Mexikanischer Reis-Hack-Topf mit Avocado und Bohnen
4.8
(5)

40 Min.

40 Min.

679 kcal

93
Nachos mit Chilli con Carne Rezept
Gute-Laune-Rezept
Nachos mit Chilli con Carne
5
(2)

45 Min.

80 Min.

682 kcal

85
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Egal ob auf dem Brot oder als pikanter Dip – Avocados sind einfach köstlich! Dabei schmeckt die aus Mexiko stammende Frucht nicht nur unfassbar lecker, sondern enthält zudem viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Kalium oder ungesättigte Fettsäuren.

Lernen Sie die leckere Avocado von einer neuen Seite kennen. Die gesunden Avocado-Rezepte von EAT SMARTER tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Und sind dabei auch noch lecker. Genießen Sie die Avocado-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Es lässt sich viel mehr aus Avocados zaubern, als nur Cremes, Dips oder Guacamole. Versuchen Sie doch mal unseren Bulgur-Avocado-Salat oder Apfel-Avocado-Smoothie. Aber auch unser kalorienarmer Hähnchensalat mit Avocado ist ein echtes Highlight.

Wer auch mal etwas anders wagen möchte, für den haben wir zum Beispiel leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes, gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben, Zucchininudeln mit Avocado Pesto oder ein leckeres Avocado-Erdbeeren-Brot mit Feta.

Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt – wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Einkaufs-, Gesundheits- und Lagerungstipps für Avocados

Jeder von uns kennt es: Voller Erwartung schneidet man die Avocado auf und wird leider enttäuscht, denn von innen ist sie braun – ein deutliches Zeichen, dass die Avocado überreif und nicht mehr genießbar ist. Was also sollten Sie beim Einkauf und der Lagerung beachten, damit Sie eine perfekt reife Avocado genießen können? Die wichtigsten Infos zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Avocado finden Sie in unserer Warenkunde zu Avocado.

Wie gesund ist eigentlich Avocado? Abnehmwillige meiden die Avocado häufig, da sie als kalorienreich und fettig gilt. Doch die Avocado ist sehr gesund – zwar stecken in ihr einige Kalorien und auch Fette, aber die guten ungesättigten Fettsäuren! Wer darüber mehr erfahren möchte, kann sich in unserem Artikel: "10 Gründe, warum Avocado gesund ist" informieren.

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