Avocado Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
58 Avocado Rezepte von EAT SMARTER
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Grüne Gazpacho mit Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Grüne Gazpacho mit Feta
5
(11)

15 Min.

15 Min.

356 kcal

98
Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili Rezept
Erfrischend und leicht
Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili
5
(3)

20 Min.

80 Min.

383 kcal

95
Grüne Smoothie-Bowl mit Ei Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Grüne Smoothie-Bowl mit Ei
5
(2)

35 Min.

35 Min.

198 kcal

100
Mexikanische Tortilla-Suppe Rezept
Regionale Küche
Mexikanische Tortilla-Suppe
5
(2)

30 Min.

30 Min.

390 kcal

84
Avocado-Limetten-Suppe Rezept
Avocado-Limetten-Suppe
5
(1)

20 Min.

20 Min.

230 kcal

99
Gemüsesuppe mit Avocado Rezept
Leichtes Mittagessen
Gemüsesuppe mit Avocado
5
(1)

20 Min.

20 Min.

684 kcal

88
Avocado-Limetten-Gazpacho Rezept
Avocado-Limetten-Gazpacho
5
(1)

15 Min.

15 Min.

454 kcal

100
Kartoffel-Gemüsesuppe mit Avocado Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Gemüsesuppe mit Avocado
5
(1)

35 Min.

70 Min.

495 kcal

93
Tomatensuppe mit Avocado Rezept
Tomatensuppe mit Avocado
5
(1)

25 Min.

45 Min.

Erbsensuppe mit Avocado Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Erbsensuppe mit Avocado
5
(1)

30 Min.

30 Min.

329 kcal

96
Schnelle Gemüsesuppe mit Avocado Rezept
Leichtes Mittagessen
Schnelle Gemüsesuppe mit Avocado
5
(1)

20 Min.

27 Min.

276 kcal

90
Zucchini-Avocado-Kaltschale Rezept
Enthält viele gute Fette
Zucchini-Avocado-Kaltschale
4.75
(4)

25 Min.

85 Min.

190 kcal

100
Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander Rezept
Entzündungslindernd
Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander
4.714285
(7)

20 Min.

20 Min.

389 kcal

95
Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado Rezept
Leichtes Mittagessen
Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado
4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

403 kcal

87
Kalte Avocado-Gurken-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Avocado-Gurken-Suppe

mit Algenkaviar und Joghurt

4.25
(8)

15 Min.

75 Min.

202 kcal

93
Bohnen-Tomaten-Eintopf mit Avocado und Pesto Rezept
Schnell und einfach
Bohnen-Tomaten-Eintopf mit Avocado und Pesto
4.1875
(16)

25 Min.

25 Min.

212 kcal

99
Mexikanische Limettensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mexikanische Limettensuppe

mit Hähnchen und Koriander

4
(1)

40 Min.

40 Min.

251 kcal

89
Avocadokaltschale mit Krabben Rezept
Avocadokaltschale mit Krabben
4
(1)

30 Min.

95 Min.

210 kcal

96
Gurkensuppe mit Dill und Avocado (kalt) Rezept
Gurkensuppe mit Dill und Avocado (kalt)
4
(1)

15 Min.

15 Min.

190 kcal

99
Suppe aus Avocado Rezept
Suppe aus Avocado
3
(1)

20 Min.

45 Min.

305 kcal

92
Avocado-Dill-Suppe mit geräucherter Forelle Rezept
Avocado-Dill-Suppe mit geräucherter Forelle
0
(0)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

93
Tomatensuppe mit Chili-Avocado-Einlage Rezept
Tomatensuppe mit Chili-Avocado-Einlage
0
(0)

30 Min.

105 Min.

257 kcal

83
Bohnen-Avocado-Suppe Rezept
Bohnen-Avocado-Suppe
0
(0)

30 Min.

810 Min.

186 kcal

100
Avocado-Garnelen-Suppe mit Physalis Rezept
Avocado-Garnelen-Suppe mit Physalis
0
(0)

35 Min.

35 Min.

405 kcal

93
Avocado-Kokos-Kaltschale mit Shrimps-Spieß Rezept
Avocado-Kokos-Kaltschale mit Shrimps-Spieß
0
(0)

30 Min.

90 Min.

Mexikanische Suppe mit Mais und Avocado Rezept
Mexikanische Suppe mit Mais und Avocado
0
(0)

30 Min.

30 Min.

553 kcal

92
Joghurtsuppe mit Kräutern und Scampi Rezept
Joghurtsuppe mit Kräutern und Scampi
0
(0)

30 Min.

32 Min.

287 kcal

85
Apfel-Avocado-Suppe mit Austernpilz-Tempura Rezept
Apfel-Avocado-Suppe mit Austernpilz-Tempura
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30 Min.

30 Min.

365 kcal

74
Kaltschale aus Avocado und Karotten mit Basilkumblüten Rezept
Kaltschale aus Avocado und Karotten mit Basilkumblüten
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30 Min.

270 Min.

226 kcal

95
Suppe mit Avocado, Limetten und Koriander Rezept
Suppe mit Avocado, Limetten und Koriander
0
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35 Min.

215 Min.

260 kcal

100
Avocadosuppe Rezept
Avocadosuppe
0
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25 Min.

25 Min.

249 kcal

75
Kalte Avocadosuppe Rezept
Kalte Avocadosuppe
0
(0)

45 Min.

45 Min.

304 kcal

79
Avocadosuppe mit Mango Rezept
Avocadosuppe mit Mango
0
(0)

20 Min.

20 Min.

257 kcal

70
Kalte Avocadosuppe Rezept
Kalte Avocadosuppe
0
(0)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

89
Kalte Avocadosuppe Rezept
Kalte Avocadosuppe
0
(0)

45 Min.

45 Min.

312 kcal

68
Avocadokaltschale Rezept
Avocadokaltschale
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(0)

45 Min.

45 Min.

315 kcal

73
Kichererbsensuppe mit Hähnchen Rezept
Kichererbsensuppe mit Hähnchen
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40 Min.

40 Min.

Kartoffeleintopf Rezept
Kartoffeleintopf
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45 Min.

45 Min.

384 kcal

92
Tomatensuppe mit Avocado Rezept
Tomatensuppe mit Avocado
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15 Min.

15 Min.

195 kcal

97
Palmherzen-Avocadosuppe Rezept
Palmherzen-Avocadosuppe
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200 Min.

200 Min.

521 kcal

85
Kräuter-Avocadosuppe Rezept
Kräuter-Avocadosuppe
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25 Min.

123 Min.

569 kcal

89
Avocadocremesuppe Rezept
Avocadocremesuppe
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30 Min.

35 Min.

250 kcal

97
Kalte Gurkensuppe mit Buttermilch und Avocado Rezept
Kalte Gurkensuppe mit Buttermilch und Avocado
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(0)

15 Min.

15 Min.

199 kcal

79
Chili sin Carne mit Kürbis Rezept
Chili sin Carne mit Kürbis
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30 Min.

75 Min.

404 kcal

89
Maissuppe mit Garnelen Rezept
Maissuppe mit Garnelen
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25 Min.

50 Min.

418 kcal

89
Gurkenkaltschale mit Avocado Rezept
Gurkenkaltschale mit Avocado
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(0)

40 Min.

70 Min.

327 kcal

93
Avocadosuppe mit Shrimps Rezept
Avocadosuppe mit Shrimps
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25 Min.

89 Min.

Gemüsesuppe mit Tomaten und Avocado Rezept
Gemüsesuppe mit Tomaten und Avocado
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20 Min.

20 Min.

195 kcal

97
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Egal ob auf dem Brot oder als pikanter Dip – Avocados sind einfach köstlich! Dabei schmeckt die aus Mexiko stammende Frucht nicht nur unfassbar lecker, sondern enthält zudem viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Kalium oder ungesättigte Fettsäuren.

Lernen Sie die leckere Avocado von einer neuen Seite kennen. Die gesunden Avocado-Rezepte von EAT SMARTER tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Und sind dabei auch noch lecker. Genießen Sie die Avocado-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Es lässt sich viel mehr aus Avocados zaubern, als nur Cremes, Dips oder Guacamole. Versuchen Sie doch mal unseren Bulgur-Avocado-Salat oder Apfel-Avocado-Smoothie. Aber auch unser kalorienarmer Hähnchensalat mit Avocado ist ein echtes Highlight.

Wer auch mal etwas anders wagen möchte, für den haben wir zum Beispiel leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes, gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben, Zucchininudeln mit Avocado Pesto oder ein leckeres Avocado-Erdbeeren-Brot mit Feta.

Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt – wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Einkaufs-, Gesundheits- und Lagerungstipps für Avocados

Jeder von uns kennt es: Voller Erwartung schneidet man die Avocado auf und wird leider enttäuscht, denn von innen ist sie braun – ein deutliches Zeichen, dass die Avocado überreif und nicht mehr genießbar ist. Was also sollten Sie beim Einkauf und der Lagerung beachten, damit Sie eine perfekt reife Avocado genießen können? Die wichtigsten Infos zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Avocado finden Sie in unserer Warenkunde zu Avocado.

Wie gesund ist eigentlich Avocado? Abnehmwillige meiden die Avocado häufig, da sie als kalorienreich und fettig gilt. Doch die Avocado ist sehr gesund – zwar stecken in ihr einige Kalorien und auch Fette, aber die guten ungesättigten Fettsäuren! Wer darüber mehr erfahren möchte, kann sich in unserem Artikel: "10 Gründe, warum Avocado gesund ist" informieren.

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