mediterrane Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
46 mediterrane Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER
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Gefülltes Brathähnchen Rezept
Besonders eiweißreich
Gefülltes Brathähnchen

mit Couscous, Rosinen und Zimt

5
(6)

40 Min.

120 Min.

711 kcal

89
Leichter Gemüseeintopf Rezept
Saisonale Küche
Leichter Gemüseeintopf

mit Forellenfilet und Sauerampfer

5
(3)

20 Min.

40 Min.

213 kcal

98
Zwiebelsuppe – smarter Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

5
(3)

60 Min.

60 Min.

208 kcal

95
Forellenfilet-Päckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Forellenfilet-Päckchen

mit Safran

5
(2)

20 Min.

35 Min.

288 kcal

89
Lauwarmer Spargelsalat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

5
(2)

35 Min.

35 Min.

302 kcal

86
Matjessalat auf Crostini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Matjessalat auf Crostini

mit Oliven und Kapern

5
(2)

25 Min.

25 Min.

354 kcal

79
Sülze von jungem Gemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

5
(1)

60 Min.

400 Min.

253 kcal

92
Bunte Gemüsepfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Bunte Gemüsepfanne

mit Schafskäse

4.866665
(30)

30 Min.

30 Min.

186 kcal

99
Scharfe Krebsfleisch-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Krebsfleisch-Pasta

mit Fenchel

4.857145
(7)

15 Min.

25 Min.

500 kcal

92
Kartoffelsalat mit Spareribs Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Kartoffelsalat mit Spareribs
4.833335
(6)

60 Min.

60 Min.

526 kcal

90
Cremige Spinatsuppe Rezept
Schnell und einfach
Cremige Spinatsuppe

mit Knusper-Croûtons

4.8
(10)

10 Min.

25 Min.

196 kcal

75
Erbsen-Reis mit Parmaschinken Rezept
Schnell und einfach
Erbsen-Reis mit Parmaschinken

und Parmesan

4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

452 kcal

82
Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept
Saisonale Küche
Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

94 kcal

98
Gnocchi-Zucchini-Pfanne Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Gnocchi-Zucchini-Pfanne

mit Kirschtomaten und Parmesan

4.6
(75)

10 Min.

10 Min.

386 kcal

87
Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Schinken Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Schinken
4.57143
(35)

40 Min.

60 Min.

472 kcal

79
Gemüsesuppe mit Kohl Rezept
Für die ganze Familie
Gemüsesuppe mit Kohl
4.52941
(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100
Kidneybohnentopf Rezept
Besonders eiweißreich
Kidneybohnentopf

mit Parmesantalern

4.5
(6)

15 Min.

15 Min.

349 kcal

83
Gefüllte Mangoldrouladen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Mangoldrouladen

mit Steinpilz-Risotto

4.5
(2)

60 Min.

60 Min.

355 kcal

88
Marinierter Spargel Rezept
Besonders kalorienarm
Marinierter Spargel

mit Möhren

4.5
(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100
Indische Reis-Gemüse-Pfanne Rezept
Veganer Sattmacher
Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

4.363635
(11)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100
Geschmorter Reis mit Hähnchen auf spanische Art Rezept
Klassiker mal anders
Geschmorter Reis mit Hähnchen auf spanische Art

und roter Paprikaschote

4.333335
(12)

30 Min.

90 Min.

766 kcal

84
Tomatensuppe – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Tomatensuppe – smarter

mit Basilikum und Zitronenjoghurt

4.333335
(9)

50 Min.

760 Min.

202 kcal

82
Feine Zucchinicremesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feine Zucchinicremesuppe

mit Blätterteighaube

4.333335
(3)

30 Min.

45 Min.

249 kcal

85
Gebratener Möhrenreis Rezept
Schnell und einfach
Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

4.3
(20)

30 Min.

30 Min.

413 kcal

90
Orientalischer Gewürz-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalischer Gewürz-Couscous

mit Mandeln und Feigen

4.25
(4)

25 Min.

30 Min.

272 kcal

84
Polenta-Käse-Auflauf Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Polenta-Käse-Auflauf
4
(5)

40 Min.

80 Min.

517 kcal

75
Marokkanischer Rindfleischtopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marokkanischer Rindfleischtopf

mit Kichererbsen und Sultaninen

4
(4)

55 Min.

150 Min.

323 kcal

94
Gedünstete Hirse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstete Hirse

mit Datteln

4
(3)

20 Min.

40 Min.

215 kcal

92
Krabben-Risotto mit Zucchini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Krabben-Risotto mit Zucchini

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

4
(3)

30 Min.

30 Min.

528 kcal

79
Orangen-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze Rezept
Saisonale Küche
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze

und karamellisierten Zwiebeln

4
(2)

45 Min.

45 Min.

502 kcal

84
Safran-Gemüse-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

4
(1)

30 Min.

30 Min.

262 kcal

89
Gegrillte Hähnchenbrust Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gegrillte Hähnchenbrust

mit Artischocken-Zucchini-Gemüse

4
(1)

45 Min.

60 Min.

210 kcal

93
Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix® Rezept
Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®
4
(1)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Möhren-Pasta »Vulkan« Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhren-Pasta »Vulkan«

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

3.76923
(13)

15 Min.

25 Min.

490 kcal

79
Puten-Nuggets im Zucchini-Mantel Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Puten-Nuggets im Zucchini-Mantel
3.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

591 kcal

68
Zucchini-Salat mit gebratenem Käse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zucchini-Salat mit gebratenem Käse

und lauwarmer Oliven-Vinaigrette

3.6
(5)

15 Min.

15 Min.

373 kcal

90
Bohnen-Mozzarella-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Mozzarella-Salat

mit Koriander-Pesto

3.5
(2)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Lauch-Spaghetti mit Thunfischsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lauch-Spaghetti mit Thunfischsauce

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

3.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

633 kcal

85
Weißer Risotto Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Weißer Risotto

mit Schwarzwurzeln und Avocadopüree

3
(2)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

95
Mozzarella-Spieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mozzarella-Spieße

mit Zucchini, Paprika und Oliven

3
(2)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

87
Feiner Blattsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feiner Blattsalat

mit Bündner Fleisch

3
(1)

20 Min.

20 Min.

96 kcal

89
Geschmortes Anishähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmortes Anishähnchen

mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch

0
(0)

25 Min.

120 Min.

546 kcal

76
Safran-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Safran-Couscous

mit Fisch und Gemüse

0
(0)

45 Min.

165 Min.

634 kcal

83
Scharfe Muschelsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Muschelsuppe

mit viel Gemüse und scharfer Paprikanote

0
(0)

50 Min.

80 Min.

170 kcal

90
Gefülltes Polenta-Hähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Polenta-Hähnchen

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

0
(0)

50 Min.

110 Min.

648 kcal

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