Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

247 Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

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Rehmedaillons mit Birnen

Bohnen, Petersilienwurzeln und schwarzen Nüssen

(0)

15 Min.

20 Min.

Hirschsteaks mit Schalottensauce und Gemüse

(0)

25 Min.

Hasenrückenfilet mit Pfefferkirschen

(0)

25 Min.

Feldsalat mit Hasenfilet

(0)

25 Min.

426 kcal

Feldsalat mit Hase und Birne

(0)

25 Min.

29 Min.

426 kcal

Holundersauce zu Wild

(0)

30 Min.

60 kcal

Wildgulasch mit Quitten

(0)

30 Min.

545 kcal

Hasenrückenfilet mit Rotwein-Preiselbeer-Sauce

(0)

30 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rehrücken mit Senfkartoffeln

und Orangensalat

(1)

35 Min.

483 kcal

Reh im Kartoffelmantel

(0)

35 Min.

401 kcal

Rehrückenfilet

mit Senf und Wacholder-Preiselbeer-Sauce

(0)

35 Min.

309 kcal

Wildjus

(0)

10 Min.

35 Min.

509 kcal

Filet vom Hirschkalb mit Steinpilzen

(0)

20 Min.

40 Min.

Steaks vom Wildschwein mit Wacholdersoße

(0)

40 Min.

481 kcal

Kaninchen mit Rotweinzwiebeln

(0)

40 Min.

530 kcal

Hirschrücken mit Kirschsauce

(0)

40 Min.

606 kcal

Pochiertes Kaninchen

(0)

40 Min.

Reh im Crêpe-Mantel

(0)

40 Min.

Cremige Pilzsuppe

(0)

40 Min.

234 kcal

Rehfilet mit gebratenem Kürbis und Brombeeren

(0)

40 Min.

436 kcal

Reh mit Polenta

(0)

40 Min.

Kräftige Pfifferlingssuppe mit Trüffel

(0)

30 Min.

40 Min.

Hirschkalb mit Holunderbeerensauce

(0)

40 Min.

Gebratenes Rehfilet mit Pfifferlingen und Preiselbeermarmelade

(0)

45 Min.

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln

(0)

45 Min.

Rehfilet im Filoteigmantel mit Steinpilzen

(0)

30 Min.

45 Min.

359 kcal

Rehrückenfilet mit Balsamico-Kohl

(0)

45 Min.

221 kcal

Reh in Pilzrahmsauce

(0)

20 Min.

45 Min.

760 kcal

Überkrustete Hirschsteaks mit Birne

(0)

25 Min.

45 Min.

Deutscher Klassiker

Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße

(3)

50 Min.

704 kcal

Rehlende in Rotweinsoße

(0)

50 Min.

1417 kcal

Weihnachtliche Fasanenbrust mit Pastinakenpüree

(0)

30 Min.

50 Min.

Rentierfilet mit Pilz-Pfannkuchen-Türmchen

(0)

50 Min.

Rehfilet mit Gemüse-Bandnudeln

(0)

50 Min.

683 kcal

Rehrücken mit Pilzen

(0)

25 Min.

50 Min.

502 kcal

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

(1)

30 Min.

50 Min.

352 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

(4)

55 Min.

459 kcal

Hasenrücken mit Sherrysoße und pfeffrigen Birnen

(0)

30 Min.

55 Min.

333 kcal

Rehragout mit Cocktailtomaten und Spätzle

(1)

30 Min.

55 Min.

445 kcal

Hirsch mit Kräuterkruste

(0)

25 Min.

55 Min.

651 kcal

Enthält viel Eisen

Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

(10)

60 Min.

383 kcal

Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien

(0)

30 Min.

60 Min.

460 kcal

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili

(1)

60 Min.

443 kcal

Wildschweinrouladen mit Pfefferpflaumen-Füllung

(0)

35 Min.

60 Min.

Lammkarree und Teigtaschen mit Shiitake und Spinat gefüllt

(0)

60 Min.

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

(0)

60 Min.

Hasenrücken mit Wurzelgemüse und Quitten

(0)

40 Min.

60 Min.

401 kcal

Kaninchenkeule mit Füllung und Kräuterklößen

(0)

30 Min.

60 Min.

903 kcal

EAT SMARTER hat Wildfond Rezepte getestet und in einer praktischen Übersicht auf dieser Seite für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie die zahlreichen leckeren Rezeptideen mit Wildfond und lassen Sie sich inspirieren. Wild-Liebhaber kommen hier garantiert auf Ihre Kosten: Probieren Sie zum Beispiel den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Geschmorten Wildschweinrücken oder das Marinierte Hirschgulasch. Und das Beste: Unsere Wildfond Rezepte sind nicht nur absolut köstlich, noch dazu sind Sie rundum gesund. Überzeugen Sie sich selbst und kochen Sie doch gleich mal eines der Wildfond Rezepte nach.