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Zwei heiße Wintergetränke

Zwei heiße Wintergetränke
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20 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Personen jeweils
Für den Apfeldrink
1 unbehandelte Zitrone
Jetzt kaufen!1 unbehandelte Limette
½ TL frisch gehackte Minze
Hier kaufen!2 cm Ingwer
200 ml Apfelsaft klar
2 EL Honig
Für die heiße Schokolade
600 ml Milch
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
100 g Vollmilchkuvertüre
50 g Zartbitterkuvertüre
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Zitrone und die Limette heiß waschen, trocken reiben und halbieren. Aus beiden Früchten je 4 schmale Spalten schneiden und in 4 hitzebeständige Gläser geben. Mit je etwas Minze bestreuen. Aus dem Rest den Saft auspressen und in einen Topf geben. Den Ingwer waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Apfelsaft, dem Honig und ca. 250 ml Wasser in den Topf geben. Erhitzen, etwa 5 Minuten ziehen lassen, dann in die Gläser füllen und servieren.
Schritt 2/2
Die Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen. Beide Schokoladen raspeln, unter die Vanillemilch rühren und schmelzen lassen. Von der Hitze nehmen und die Vanilleschote wieder entfernen. Die heiße Schokolade kurz aufschäumen und in hitzebeständige Gläser gefüllt servieren.

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