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Zwetschgenkompott

mit Weißwein

Zwetschgenkompott
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg feste Zwetschgen
Jetzt hier kaufen!6 Stück Gewürznelken
175 ml Wasser
175 ml Weißwein
125 g brauner Zucker
1 Zimtstange
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die ganzen Zwetschken samt Kern werden in dem schon vorbereiteten Kompottsud aus Wasser, Wein, Zucker und Gewürzen etwa 10 Minuten gekocht. 

Schritt 2/2

Lassen Sie das Kompott 1 Tag ziehen und servieren Sie es kühl zu Süßspeisen, aber auch zu Wildgerichten.

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