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Zwetschgenkuchen mit Streusel

Zwetschgenkuchen mit Streusel
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech (Springform von 26 cm)
200 g Butter
160 g Zucker
200 g Mehl
Jetzt bei Amazon kaufen!150 g Mandeln
Jetzt bei Amazon kaufen!75 g Mandeln
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
500 g Zwetschgen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Butter mit Zucker, Mehl und gemahlenen Mandeln zu Streuseln verkneten.
Schritt 2/3
Etwa drei Viertel der Streusel in die Form geben und am Boden andrücken. 50 g gehobelte Mandeln darauf verteilen, Speisestärke darüber stäuben.
Schritt 3/3
Die Zwetschgen waschen, vierteln und entsteinen, auf den Boden legen. Die restlichen Streusel und die übrigen gehobelten Mandeln darauf verteilen. Im Backofen (Mitte, Umluft 180°) in 30 Min. goldbraun backen.
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