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Zwiebel-Kartoffel-Eintopf

mit Würstchen

Zwiebel-Kartoffel-Eintopf
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g Zwiebel
4 TL Margarine
125 ml trockener Weißwein
2 kleine Brühwürfel
200 g Kartoffeln
180 g Würstchen
35 g Schlagsahne
Hier kaufen!4 TL Kondensmilch
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln in Scheiben schneiden und in heißer Margarine glasig dünsten. Dann mit 500 ml Wasser und dem Wein ablöschen.

2

Brühwürfel und in Würfel geschnittene Kartoffeln zufügen und alles 15 Minuten garen. Dann die in Scheiben geschnittenen Würstchen miterwärmen.

3
Den Eintopf mit Sahne und Kondensmilch verfeinern und mit den Gewürzen pikant abschmecken.

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