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4
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Zwiebel-Kirsch-Gemüse aus dem Ofen

Zwiebel-Kirsch-Gemüse aus dem Ofen

20 min, fertig in 55 min
Zeit:
187
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
800 g rote Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 Zweige Thymian
2 EL Nussöl
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
250 g frische Sauerkirschen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZwiebelSauerkirscheOlivenölBalsamessigThymianSalz
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Zubereitung
1.
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Den Knoblauch andrücken und mit den Zwiebeln in eine Auflaufform geben. Den Thymian abbrausen, trocken schütteln und dazu geben. Die beiden Öle und den Essig darüber träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen. Im Ofen ca. 35 Minuten backen.
2.
Die Kirschen waschen, gut abtropfen lassen und in den letzten ca. 10 Minuten mit zu den Zwiebeln geben. Heiß servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien187 kcal(9 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett11 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate18 g(12 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe3,6 g(12 %)
mehr
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