0
Drucken
0

Zwiebel Zucchino-Frittata

Zwiebel Zucchino-Frittata
245
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
50 ml Gemüsebrühe
100 g Lauchzwiebel
1 Zucchini (150g)
2 Zweige Basilikum
1 Ei
Jodsalz
Pfeffer
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Brühe aufkochen lassen. Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in der Brühe zugedeckt bei geringer Hitze dünsten, bis sie weich sind.

2

Zucchino waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln geben und 3 Min. mitdünsten. Gemüse in ein Sieb abgießen und anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen.

3

Basilikum waschen, trockenschütteln und Blättchen sehr fein hacken. Mit Ei, Salz und Pfeffer verschlagen. Öl erhitzen. Gemüse mit Ei mischen und in einer Pfanne im heißen Öl braten.

Top-Deals des Tages

ECOVACS ROBOTICS DEEBOT M81 - Leistungsstarker Bodenreinigungsroboter mit 5-Stufen-Reinigung und Wischfunktion
VON AMAZON
Preis: 329,00 €
203,60 €
Läuft ab in:
Severin JG 3525 Joghurtbereiter, silber / metallic / weiß
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
28,81 €
Läuft ab in:
Wenco 510868 Gourmet Brat-Pinzette
VON AMAZON
Preis: 5,99 €
4,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages