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Zutaten

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Zwiebelchutney

Zwiebelchutney

30 min, fertig in 1 h
Zeit:
161
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Zwiebeln
3 EL Butter
3 EL Honig
½ TL frisch gehackter Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle
6 EL dunkler Balsamessig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZwiebelBalsamessigButterHonigThymianSalz
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Zubereitung
1.
Die Zwiebeln abziehen und in schmale Streifen schneiden.
2.
Die Butter in einem Topf zerlassen, die Zwiebelstreifen anschwitzen, den Honig zugeben und schmelzen lassen. Die Kräuter untermischen, leicht salzen, pfeffern und mit dem Essig ablöschen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten weiter köcheln lassen. In Gläser gefüllt lauwarm abkühlen lassen und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien161 kcal(8 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate17 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
mehr
Ballaststoffe1,4 g(5 %)
mehr
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