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Zwiebelkuchen mit Tomaten

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Zwiebelkuchen mit Tomaten
213
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein8 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien213
1 Stück enthält
Brennwert213
Eiweiß/Protein/g8
Fett/g13
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g16
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
1 Packung
350 g
150 g
1 EL
100 g
2
Eier (Größe M)
150 g
75 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Pizzateig nach Anleitung zubereiten. Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Speck würfeln. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Speck darin auslassen. Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. Mit 1 TL Kümmel, etwas Salz und Pfeffer würzen. Tomaten abspülen und halbieren. Eier mit Crème fraîche verrühren. Emmentaler reiben und untermengen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.

Schritt 2/2

Pizzateig auf Backpapier zu einer runden Platte ausrollen. Mit dem Backpapier auf ein Backblech heben. Die Pizza-Sauce aus der Packung auf dem Teig verstreichen. Zwiebeln und Tomaten auf dem Teig verteilen, die Käse-Crème fraîche darüber geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200-225 Grad (Gas: Stufe 4-5, Umluft: 180-200 Grad) etwa 30 Minuten backen.

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