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Zwiebelrahmsauce

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Zwiebelrahmsauce
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mittel
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
große Zwiebel
30 g
2 EL
150 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter zerlassen, die Zwiebel darin hellgelb dünsten und den Weißwein hinzufügen. Crème fraîche unterrühren, kurz aufkochen lassen und die Sauce mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken.

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