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Zwiebelrahmsauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zwiebelrahmsauce
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35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
große Zwiebel
30 g
2 EL
150 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter zerlassen, die Zwiebel darin hellgelb dünsten und den Weißwein hinzufügen. Crème fraîche unterrühren, kurz aufkochen lassen und die Sauce mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken.

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