Cremige, helle Snøfrisk-Sauce

Zutaten für 4 Portionen

• 1 Packung Snøfrisk Natur 125 g
• 1 EL Butter
• 1 EL Mehl
• 250 ml Milch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl unterrühren.
2. Unter ständigem Rühren nach und nach die Milch hinzufügen. Die Sauce aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
3. Snøfrisk unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Sie können Snøfrisk Natur durch eine andere Variante wie Dill, Rote Zwiebeln & Thymian oder Meerrettich ersetzen, um der Grundsauce etwas mehr Geschmack zu verleihen.

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