2.346 Rezepte für 1 person vegetarisch

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Möhren-Pasta »Vulkan« Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhren-Pasta »Vulkan«

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

3.76923
(13)

15 Min.

25 Min.

490 kcal

79
Scharfe Maissuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Maissuppe

mit Chili, Ingwer und Limette

3.75
(4)

15 Min.

15 Min.

205 kcal

98
Kräuter-Kartoffel-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Kartoffel-Salat

mit Kichererbsen und Sardellen

3.75
(4)

40 Min.

80 Min.

576 kcal

94
Marinierter Tofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

3.75
(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

98
Buntes Gemüsemüsli Rezept
Klassiker mal anders
Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

3.75
(4)

35 Min.

35 Min.

237 kcal

100
Möhren-Papaya-Shake Rezept
Smart snacken
Möhren-Papaya-Shake

mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

3.75
(4)

15 Min.

15 Min.

242 kcal

88
Möhrenstrudel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrenstrudel

mit Zimt und getrockneten Feigen

3.714285
(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

72
Indische Crêpes Rezept
Klassiker mal anders
Indische Crêpes

mit Kokoskartoffeln und Frühlingszwiebeln

3.666665
(3)

90 Min.

1050 Min.

613 kcal

77
Papaya-Mozzarella-Carpaccio Rezept
Figurbewusst genießen
Papaya-Mozzarella-Carpaccio

mit Basilikum

3.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

197 kcal

86
Pastete mit Auberginen und Rosmarinkartoffeln Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Pastete mit Auberginen und Rosmarinkartoffeln
3.666665
(3)

60 Min.

80 Min.

495 kcal

88
Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons Rezept
Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons
3.666665
(3)

45 Min.

105 Min.

390 kcal

83
Pilz-Omelett-Röllchen Rezept
Smart snacken
Pilz-Omelett-Röllchen

mit Shiitake und Sesam

3.6
(10)

15 Min.

15 Min.

266 kcal

97
Sauerkrautsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sauerkrautsuppe

mit Äpfeln, Lauch und Cidre

3.6
(5)

25 Min.

50 Min.

143 kcal

85
Scharfe Gemüsenudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Gemüsenudeln

mit Ananas und Erdnüssen

3.6
(5)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

92
Melonen-Mozzarella-Salat Rezept
Super Beauty Food
Melonen-Mozzarella-Salat

mit fruchtigem Dressing

3.6
(5)

40 Min.

40 Min.

443 kcal

90
Gorgonzola-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gorgonzola-Pasta

mit Wirsingstreifen

3.57143
(7)

35 Min.

35 Min.

529 kcal

87
Gefüllte Rote Beten Rezept
Figurbewusst genießen
Gefüllte Rote Beten

mit Orangenjoghurt

3.5
(8)

35 Min.

60 Min.

352 kcal

83
Vollkornnudeln mit Linsenbolognese Rezept
Klassiker mal anders
Vollkornnudeln mit Linsenbolognese
3.5
(4)

25 Min.

25 Min.

673 kcal

98
Lauch-Tomaten-Gratin Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lauch-Tomaten-Gratin

mit Oliven und Basilikum

3.5
(4)

30 Min.

55 Min.

226 kcal

92
Tofu-Buletten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Buletten

mit Joghurt-Dip

3.5
(4)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

93
Rote Grütze mit Vanillesauce Rezept
Clever naschen
Rote Grütze mit Vanillesauce

mit Vanillesauce

3.5
(4)

30 Min.

120 Min.

206 kcal

75
Apfel-Holunder-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Holunder-Suppe

mit Schneeklößchen

3.5
(4)

25 Min.

25 Min.

91 kcal

82
Bohnen-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Pasta

mit Rucola

3.5
(2)

40 Min.

50 Min.

560 kcal

92
Pikante Erbsen-Bohnen-Schecke Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Erbsen-Bohnen-Schecke

mit Pinienkernen und Minze

3.5
(2)

30 Min.

75 Min.

452 kcal

79
Panierte Auberginenschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Panierte Auberginenschnitzel

mit Gemüse-Tofu-Ragout und Schnittlauchöl

3.5
(2)

45 Min.

105 Min.

639 kcal

87
Gefüllte Paprikaviertel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Paprikaviertel

mit Edamerstreifen und Vollkornbrot

3.5
(2)

15 Min.

30 Min.

99 kcal

83
Bunte Gemüsesuppe mit Oliven Rezept
Schlank und vegan
Bunte Gemüsesuppe mit Oliven
3.5
(2)

20 Min.

43 Min.

144 kcal

100
Pfeffriges Auberginen-Ragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfeffriges Auberginen-Ragout

mit Rotwein

3.333335
(3)

75 Min.

75 Min.

175 kcal

87
Tofuschnitten mit Kürbiskernen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofuschnitten mit Kürbiskernen

auf Aprikosen-Tomaten-Gemüse

3.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

246 kcal

92
Grüne Kichererbsensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüne Kichererbsensuppe

mit Rührei-Crostini

3.333335
(3)

40 Min.

45 Min.

319 kcal

94
Gedämpfte Asia-Wraps Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfte Asia-Wraps

mit Sesam-Ingwer-Sauce

3.333335
(3)

45 Min.

45 Min.

194 kcal

86
Kartoffel-Gemüse-Kringel "Luftikus" Rezept
Kindersnack (4–6 Jahre)
Kartoffel-Gemüse-Kringel "Luftikus"
3
(4)

40 Min.

80 Min.

161 kcal

86
Paprika-Polenta-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Polenta-Suppe

mit Schafskäse

3
(3)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

92
Maracuja-, Basilikum-, Kirscheis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Maracuja-, Basilikum-, Kirscheis

mit Quark und Joghurt

3
(3)

60 Min.

150 Min.

242 kcal

65
Exotisches Müsli Rezept
Smart frühstücken
Exotisches Müsli

mit tropischen Früchten

3
(2)

10 Min.

10 Min.

282 kcal

84
Exotische Obstplatte Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Exotische Obstplatte

mit Grapefruit-Joghurt

3
(2)

25 Min.

25 Min.

338 kcal

90
Mozzarella-Spieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mozzarella-Spieße

mit Zucchini, Paprika und Oliven

3
(2)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

87
Vollkorn-Pfannkuchen mit Möhren und Sesam Rezept
Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)
Vollkorn-Pfannkuchen mit Möhren und Sesam
3
(2)

25 Min.

30 Min.

508 kcal

90
Weißer Risotto Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Weißer Risotto

mit Schwarzwurzeln und Avocadopüree

3
(2)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

95
Mosaik von geröstetem Paprika Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mosaik von geröstetem Paprika

mit Petersilienflan

3
(1)

80 Min.

90 Min.

333 kcal

93
Mangold-Möhren-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mangold-Möhren-Gemüse

mit Minzquark

3
(1)

15 Min.

20 Min.

92 kcal

96
Süße Teigrollen "Ali Baba" Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Süße Teigrollen "Ali Baba"

Für 1 Erw. und 1 Kind (7-14 Jahre)

3
(1)

30 Min.

45 Min.

584 kcal

61
Quarkklöße auf Paprikagemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Quarkklöße auf Paprikagemüse

mit grünem Pfeffer

3
(1)

45 Min.

45 Min.

226 kcal

93
Harzer-Snack mit gebratenen Frühlingszwiebeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Harzer-Snack mit gebratenen Frühlingszwiebeln

und Vollkornbrot

3
(1)

15 Min.

15 Min.

312 kcal

92
Eingelegtes Gemüse in Chilisud Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eingelegtes Gemüse in Chilisud

mit Thymian

3
(1)

45 Min.

1485 Min.

153 kcal

90
Tofuklößchen mit Kapernsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofuklößchen mit Kapernsauce

und Kartoffel-Spitzkohl-Stampf

3
(1)

50 Min.

50 Min.

435 kcal

81
Tomatenkaltschale mit gefrorenen Olivenöl-Würfeln Rezept
Tomatenkaltschale mit gefrorenen Olivenöl-Würfeln
3
(1)

20 Min.

200 Min.
Pilz-Crêpes mit Käse Rezept
Pilz-Crêpes mit Käse
3
(1)

70 Min.

70 Min.

480 kcal

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