4.824 Rezepte für Vegetarisches abendessen

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Avocado-Toast mit Koriander Rezept

Avocado-Toast mit Koriander

und dazu ein scharfer Tomatensaft

30 Min.

720 Min.

393 kcal

Spargel-Trüffel-Lasagne Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Spargel-Trüffel-Lasagne

mit weißem und grünem Spargel

40 Min.

40 Min.

303 kcal

Avocado-Grapefruit-Salat mit Quinoa Rezept

Enthält viele gute Fette

Avocado-Grapefruit-Salat mit Quinoa

35 Min.

35 Min.

336 kcal

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt Rezept

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt

15 Min.

35 Min.

260 kcal

Winter-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

mit Steckrübe

60 Min.

60 Min.

318 kcal

Vegane Tacos Rezept

Fast Food ohne Reue

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Zucchini-Melonen-Carpaccio Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

30 Min.

30 Min.

210 kcal

Gefüllte Ricotta-Tomaten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Ricotta-Tomaten

mit Kräutern und Kapern

30 Min.

30 Min.

142 kcal

Spinatsalat mit Avocado Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Avocado

und Kresseblüten

25 Min.

25 Min.

226 kcal

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren Rezept

Kindersnack (4–6 Jahre)

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren

15 Min.

15 Min.

230 kcal

Bohnen-Reis-Salat Rezept

Saisonale Küche

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

30 Min.

100 Min.

435 kcal

Makkaroni mit Gemüse-Ragout Rezept

Schnelles Mittagessen

Makkaroni mit Gemüse-Ragout

und frischer Minze

20 Min.

20 Min.

503 kcal

Pfannengemüse mit Ananas dazu Reis Rezept

Pfannengemüse mit Ananas dazu Reis

30 Min.

55 Min.

476 kcal

Cremiges Rosenkohl-Kastanien-Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremiges Rosenkohl-Kastanien-Gemüse

30 Min.

70 Min.

652 kcal

Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen Rezept

Smarter Klassiker

Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Muskatkürbissuppe mit Sellerie und Croutons Rezept

Smarte Hausmannskost

Muskatkürbissuppe mit Sellerie und Croutons

45 Min.

45 Min.

271 kcal

Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone Rezept

Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone

35 Min.

35 Min.

352 kcal

Käse-Omelett mit Schnittlauch Rezept

Smart frühstücken

Käse-Omelett mit Schnittlauch

10 Min.

10 Min.

386 kcal

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse Rezept

Gesunder Feierabend

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse

40 Min.

60 Min.

674 kcal

Endiviensalat mit Avocado Rezept

Saisonale Küche

Endiviensalat mit Avocado

20 Min.

20 Min.

135 kcal

Fruchtiger Kohlsalat mit Blaubeeren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Fruchtiger Kohlsalat mit Blaubeeren

30 Min.

30 Min.

119 kcal

Grüner Spargel-Erdbeersalat mit Rhabarber Rezept

Schnell und einfach

Grüner Spargel-Erdbeersalat mit Rhabarber

30 Min.

30 Min.

138 kcal

Bunte Rohkost-Salatplatte Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Rohkost-Salatplatte

25 Min.

25 Min.

307 kcal

Gemüsesuppe mit Brunnenkresse Rezept

Gemüsesuppe mit Brunnenkresse

45 Min.

45 Min.

186 kcal

Gefüllte Champignons auf Radicchiosalat Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Champignons auf Radicchiosalat

40 Min.

40 Min.

107 kcal

Gemüse-Curry mit Tofu und Spargel-Linsen-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Curry mit Tofu und Spargel-Linsen-Salat

45 Min.

45 Min.

489 kcal

Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis

60 Min.

80 Min.

619 kcal

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa Rezept

Starkoch-Rezept

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa

60 Min.

60 Min.

690 kcal

Spinatomelett mit Salat Rezept

Entzündungslindernd

Spinatomelett mit Salat

35 Min.

35 Min.

531 kcal

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu Rezept

Veganer Sattmacher

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu

25 Min.

40 Min.

351 kcal

Raclette mit Polenta-Caprese Rezept

Vegetarisch für Genießer

Raclette mit Polenta-Caprese

35 Min.

300 Min.

212 kcal

Gebratenes Gemüse aus dem Ofen Rezept

Gebratenes Gemüse aus dem Ofen

20 Min.

50 Min.

394 kcal

Scharfer Linsentopf Rezept

Scharfer Linsentopf

mit Tofu und Chili-Joghurt

20 Min.

20 Min.

358 kcal

Tofu-Gemüse-Curry Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Gemüse-Curry

mit Mango und Mandeln

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Ingwer-Chili-Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Ingwer-Chili-Möhren

mit Camembert und Harzer Käse

25 Min.

25 Min.

207 kcal

Ricotta-Spinat-Plätzchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ricotta-Spinat-Plätzchen

mit Tomatensalat

50 Min.

65 Min.

288 kcal

Panierter Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Panierter Schafskäse

mit Zitronenrotkohl

55 Min.

55 Min.

318 kcal

Zucchini-Kräuter-Quark Rezept

Gibt Power für den Tag

Zucchini-Kräuter-Quark

auf Vollkornbrot

25 Min.

25 Min.

165 kcal

Knusprige Brötchen-Pizzen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knusprige Brötchen-Pizzen

mit Bündner Fleisch

10 Min.

17 Min.

417 kcal

Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto

25 Min.

25 Min.

721 kcal

Kurkumapfannkuchen mit Lauch-Zucchini-Füllung Rezept

Klassiker mal anders

Kurkumapfannkuchen mit Lauch-Zucchini-Füllung

40 Min.

40 Min.

320 kcal

Möhren-Pasta Rezept

mit Sultaninen und Zwiebeln

35 Min.

35 Min.

594 kcal

Zwiebel-Omelett Rezept

Klassiker mal anders

Zwiebel-Omelett

mit Chili-Knusperflocken

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Pasta mit Walnuss-Tomaten-Pesto Rezept

Clean-Eating-Mittag

Pasta mit Walnuss-Tomaten-Pesto

und Röstpaprika

40 Min.

40 Min.

487 kcal

Tomatensuppe mit Lavendel Rezept

Saisonale Küche

Tomatensuppe mit Lavendel

und Harissa

20 Min.

30 Min.

70 kcal

Pfifferlingssalat mit Artischocken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfifferlingssalat mit Artischocken

und Walnussöl

35 Min.

35 Min.

267 kcal

Nudeln mit Spinat und Käse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudeln mit Spinat und Käse

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

35 Min.

35 Min.

606 kcal

Nudel-Zucchini-Gratin Rezept

Nudel-Zucchini-Gratin

30 Min.

80 Min.

767 kcal