Welche Utensilien helfen beim cholesteringünstigen Kochen?

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Fettfrei Braten in Alufolie © Imagemaker

Verschiedene Garmethoden sowie unterschiedliche Küchenutensilien helfen z.B. Vitamine, zu erhalten. Eine Investition lohnt sich vor allem bei Küchengeräten, die helfen, Fett einzusparen.

Hier ein Überblick:

Fettabscheidekännchen - praktisch, um Fett aus Fonds, Saucen und Suppen zu entfernen
Römertopf - ideal zum bequemen Garen von Eintöpfen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten
beschichtete Bratpfanne - unentbehrlich zum fettarmen Braten
Elektrogrill - gut, um knuspriges Fleisch ohne viel Fett zuzubereiten
Dämpfkochtopf oder elektrische Dampfgargeräte - beliebt zum schonenden Garen über Wasserdampf
Brotbackautomat - zeitsparend für alle, die ballaststoffreiches Vollkornbrot selber backen möchten.
Mixer oder Pürierstab - um in Sekundenschnelle cremige Suppen, Gemüsesaucen und Fruchtmixgetränke zu zaubern
Bratfolie und Alufolie - praktisch zum fettlosen Garen im Backofen