Welche Utensilien helfen beim cholesteringünstigen Kochen?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Fettfrei Braten in Alufolie © Imagemaker
Fettfrei Braten in Alufolie © Imagemaker

Verschiedene Garmethoden sowie unterschiedliche Küchenutensilien helfen z.B. Vitamine, zu erhalten. Eine Investition lohnt sich vor allem bei Küchengeräten, die helfen, Fett einzusparen.

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Hier ein Überblick:

  • Fettabscheidekännchen - praktisch, um Fett aus Fonds, Saucen und Suppen zu entfernen
  • Römertopf - ideal zum bequemen Garen von Eintöpfen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten
  • beschichtete Bratpfanne - unentbehrlich zum fettarmen Braten
  • Elektrogrill - gut, um knuspriges Fleisch ohne viel Fett zuzubereiten
  • Dämpfkochtopf oder elektrische Dampfgargeräte - beliebt zum schonenden Garen über Wasserdampf
  • Brotbackautomat - zeitsparend für alle, die ballaststoffreiches Vollkornbrot selber backen möchten.
  • Mixer oder Pürierstab - um in Sekundenschnelle cremige Suppen, Gemüsesaucen und Fruchtmixgetränke zu zaubern
  • Bratfolie und Alufolie - praktisch zum fettlosen Garen im Backofen
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