Welche Utensilien helfen beim cholesteringünstigen Kochen?

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 20. Aug. 2014

Verschiedene Garmethoden sowie unterschiedliche Küchenutensilien helfen z.B. Vitamine, zu erhalten. Eine Investition lohnt sich vor allem bei Küchengeräten, die helfen, Fett einzusparen.

Fettfrei Braten in Alufolie © Imagemaker

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Hier ein Überblick:

Fettabscheidekännchen - praktisch, um Fett aus Fonds, Saucen und Suppen zu entfernen
Römertopf - ideal zum bequemen Garen von Eintöpfen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten
beschichtete Bratpfanne - unentbehrlich zum fettarmen Braten
Elektrogrill - gut, um knuspriges Fleisch ohne viel Fett zuzubereiten
Dämpfkochtopf oder elektrische Dampfgargeräte - beliebt zum schonenden Garen über Wasserdampf
Brotbackautomat - zeitsparend für alle, die ballaststoffreiches Vollkornbrot selber backen möchten.
Mixer oder Pürierstab - um in Sekundenschnelle cremige Suppen, Gemüsesaucen und Fruchtmixgetränke zu zaubern
Bratfolie und Alufolie - praktisch zum fettlosen Garen im Backofen

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