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Einfach unwiderstehlich

7 frühlingshafte Käsekuchen

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Der Frühling steht schon fast vor der Tür! Endlich Zeit, sich der blühenden Jahreszeit auch in der Küche zu widmen. Wir haben die sieben besten frühlingshaften Käsekuchen ausgewählt und sie in dieser Topliste zusammengetragen – und diese sind garantiert unwiderstehlich!

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Kirsch-Käsekuchen mit Mohn

1. Kirsch-Käsekuchen mit Mohn

Dieser Kirsch-Käsekuchen mit Mohn gehört zu der leichteren Variante unter den cremigen Kuchensorten. Dank des mageren Schichtkäses schlägt er nicht all zu sehr auf das Fett- und Kalorienkonto. Dafür punktet der frühlingshafte Käsekuchen mit einer guten Portion knochenstärkendem Eiweiß.

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2. Zitroniger Käsekuchen

Zitroniger Käsekuchen

Zitroniger Käsekuchen – eine besonders erfrischende Variante des Klassikers. Säure und Süße in diesem frühlingshaften Käsekuchen ergänzen sich geschmacklich einfach prima. Für einen tollen Hingucker sorgen die Zitronencesten, die über den fertigen Käsekuchen gestreut werden.

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3. Aprikosen-Käsekuchen

Aprikosen-Käsekuchen

Eines der Highlights unter den frühlingshaften Käsekuchen ist die Variante mit fruchtigen Aprikosen. Mit leichten 150 Kalorien pro Stück ist jede Schnitte eine Leichtigkeit. Der Aprikosen-Käsekuchen sorgt dank seines Haselnussknuspers für einen kernigen Geschmack. Die Nüsse können natürlich auch gegen andere Lieblingsnüsse wie z. B. Mandeln ausgetauscht werden.

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4. Rhabarber-Käsekuchen

Rhabarber-Käsekuchen

Bei den Top sieben der frühlingshaften Käsekuchen darf eine Variante mit Rhabarber natürlich nicht fehlen. Voilà, hier ist sie: der rosafarbene Rhabarber-Käsekuchen! Wer eine Rhabarbersorte mit rotem Fruchtfleisch wählt, bekommt eine besonders süße Note in seinen Käsekuchen.

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5. Käsekuchen-Würfel

Käsekuchen-Würfel

Mit einem Happs sind sie im Mund – na gut: Ein oder zwei Bissen mehr sind schon nötig, aber dann schmecken sie herrlich schokoladig! Lassen Sie sich diese Käsekuchen-Würfel nicht entgehen. Für den nächsten großen Besuch oder dem baldigen Picknick im Freien sind diese süßen Häppchen aus frühlingshaftem Käsekuchen einfach perfekt.

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6. Erdbeer-Käsekuchen

Erdbeer-Käsekuchen

So fruchtig und so lecker! Frühlingshafter geht Käsekuchen eigentlich gar nicht, darum gehört unbedingt dieser Erdbeer-Käsekuchen auf die Frühjahrsbackliste. Nach dem Backen wird der Kuchen in praktische Quadrate geschnitten und jeweils mit einer frischen Erdbeere garniert – einfach köstlich!

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7. Cappuccino-Käsekuchen

Cappuccino-Käsekuchen

Kaffee-Fans werden diese Variante des frühlingshaften Käsekuchens lieben! Der Cappuccino-Käsekuchen ist leicht zuzubereiten bekommt dank seines feinen Kaffee-Toppings ein herrliches Aroma. Beim Verzieren ist Kreativität gefragt, denn mit Kaffee- und Kakaopulver lassen sich tolle Frühlingsmotive auf den Käsekuchen streuen.

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(jbo)

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