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Macht süßer Brotaufstrich dick?

Von EAT SMARTER
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Das kommt ganz drauf an, wie viel Kalorien man am Tag verbraucht. Bewegungsfreudige Kinder und Heranwachsende, die keine Minute still sitzen, nehmen auch dann nicht zu, wenn sie ihr Frühstücksbrot dick mit Nussnougatcreme bestreichen. Wer jedoch mit Figurproblemen kämpft und gern süß frühstückt, kann mit einem Belag aus Magerquark und einem Löffel Fruchtaufstrich Kalorien einsparen.

20 Gramm Nussnougatcreme schlagen mit rund sechs Gramm Fett und 100 Kalorien zu Buche, die gleiche Menge Erdnussbutter sogar mit zehn Gramm Fett und 120 Kalorien. Marmeladen und Konfitüren sind durch ihren hohen Zuckeranteil (bis zu 60 Prozent) nicht unbedingt figurfreundlich. Süße Fruchtaufstriche, manche Hersteller nennen ihre Produkte auch Fruchtmus oder fruchtiger Brotaufstrich, enthalten mehr Früchte und weniger Zucker als andere süße Beläge.

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