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Vitaminreiches Frühstück mit Obst & Vollkorn

Von EAT SMARTER
Brot und Brötchen
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Einer der besten Vitaminlieferanten am Frühstückstisch ist Vollkorn. Vollkornprodukte enthalten unter anderem wichtige Vitamine der B-Gruppe und Folsäure. Schauen Sie sich gerne unsere leckeren Vollkorn-Rezepte an. Für die Versorgung mit Vitamin K eignen sich Haferflocken.

In Sachen Obst und Gemüse gilt: Rote, gelbe und grüne Sorten enthalten Beta-Carotin, eine Vorstufe des Vitamin A. Kiwi und Erdbeeren sind gute Lieferanten mit Vitamin C.

Beauty-Tipp: Ein paar Mandeln im Müsli liefern Vitamin E und unterstützen so den Zellschutz.

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