1

Die neue Ausgabe 3/2018 von EAT SMARTER ab jetzt im Handel!

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 20. Apr. 2018
Ausgabe 3/18

Liebe Leserin, lieber Leser,

1
Drucken

Zucker ist DAS Ernährungsthema schlechthin! Die Reaktionen auf den Beginn unserer großen Zucker-Serie haben diesen Trend bestätigt: Die letzte Ausgabe hat sich sehr gut verkauft und wir haben viele Leserbriefe bekommen – mit Lob, Anregungen und noch viel, viel mehr Fragen. In dieser Ausgabe starten wir den zweiten Teil unserer Serie über den süßen Dickmacher: Wie schädlich ist Fruchtzucker? Welche Süßungsmittel eignen sich für eine gesunde Lebensweise? Für welche zuckrigen Klassiker gibt es smarte Alternativen? All das und noch mehr verraten wir Ihnen ab Seite 62.

Ernährungs-Doc Matthias Riedl spricht sich im Kampf gegen das süße Weiß ausdrücklich für eine Zuckersteuer aus. Auch in dieser Ausgabe ist der sympathische TV-Arzt mit an Bord – er hat wertvolle Tipps und tolle Rezepte für Sie im Gepäck, damit es in Zukunft noch einfacher wird, mit leckerem Essen gesund oder gar nicht erst krank zu werden – schlanke Linie inklusive.

Viele Leserinnen und Leser wird es überraschen, dass eine beliebte Abnehmmethode laut neuester Erkenntnisse nicht sehr nützlich ist: das Kalorienzählen. Wie das sein kann? Das erklären wir gemeinsam mit Ernährungs-Expertin Dr. Anne Fleck ab Seite 26 – und zeigen Ihnen, wie Sie auch (oder vor allem) ohne Zählen zum Wunschgewicht gelangen. Es ist gar nicht so schwierig!

Schlankschlemmen können Sie sich dank köstlicher Rezepte mit den Saisonstars Spargel und Erdbeeren: Egal ob süß oder herzhaft, so haben Sie die Frühlingslieblinge garantiert noch nie gegessen. Dazu gibt es raffinierte Kräuterkreationen unserer Starköche und abwechslungsreiche Veggie-Gerichte vom heißen Rost. Schnelle Ideen für den Feierabend und Tolles aus der Beauty-Küche runden das bunte Rezeptpaket ab, das wir für Sie geschnürt haben. Viel Vergnügen beim Blättern, Lesen und Nachkochen – guten Appetit!

Ihre EAT SMARTER-Redaktion

➡ Hier gelangen Sie zur Leseprobe

Hier können Sie unser Magazin ganz bequem als Abo bestellen

Neu: Jetzt als ePaper bestellen!

P.S.: Marrakesch, die bunte und lebendige Stadt im Südwesten Marokkos, lockt mit vielen auІergewöhnlichen Erlebnissen. EAT SMARTER-Redakteurin Anna-Maria Elmers hat sie für einige Tage besucht und Ihnen die besten Genießertipps mitgebracht.

Top-Deals des Tages

Premium Antihaft Grillpfanne 28 cm mit lebenslanger Zufriedenheitsgarantie von Circulon | Profi Grillpfannen für alle Herdarten (auch Induktion) mit unvergleichlicher Hitzeverteilung | 100% spülmaschinenfest
VON AMAZON
68,49 €
Läuft ab in:
Ibena Wohndecke
VON AMAZON
Preis: 31,95 €
21,24 €
Läuft ab in:
Ibena Wohndecke
VON AMAZON
Preis: 36,95 €
28,82 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Bisherige Kommentare

 
Hallo, meine Gäste und ich sind ganz begeistert vom Spargelsalat mit Petersilie. Also habe ich das Rezept weitergeschickt und bekam die Frage "waren da Radieschen drin?" Öh, nee... die stehen zwar, genau wie der Schnittlauch in der Zutatenliste, aber werden im Text nicht mehr erwähnt... Wo ist der Fehler? In der Zutatenliste oder in der Rezeptbeschreibung? Fazit: ohne Radieschen und Schnittlauch sehr lecker!!!

Schreiben Sie einen Kommentar