E 515 (Kaliumsulfate) | EAT SMARTER
E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...
E 515 (Kaliumsulfate)
E 515 ist auch unter dem Namen Kaliumsulfate bekannt und gehört zur Klasse der Festigungsmittel, Säureregulatoren und Trägerstoffe.
Kaliumsulfat wird chemisch synthetisiert und dient u.a. als Kochsalzersatz. E 515 wird auch als homöopathisches Arzneimittel eingesetzt.