E 904 ist unter mehreren Namen, wie zum Beispiel Paraffin, Paraffinöl oder mikrokristalliertes Wachs bekannt und gehört zur Klasse der Trenn- und Überzugsmittel.
Mikrokristallines Wachs wird aus den Rückständen der Erdöldestillation, aus Torf, Schiefer, Braunkohle oder Asphaltgestein gewonnen. E 905 ist ausschließlich zur Behandlung der Oberflächen von Süßwaren (nicht Schokolade), Kaugummi, Avocado, Melone, Mango und Papaya zugelassen.
