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Honigmelonen-Minz-Drink

Honigmelonen-Minz-Drink

15 min
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Zutaten
2 Stiele Minze
50 g Naturjoghurt
20 ml Pfefferminzlikör
Crushed Ice
50 g Honigmelonenfruchtfleisch
eiskalter Sekt zum Auffüllen
Minze zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
NaturjoghurtMinzeSektMinze
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Zubereitung
1.
Die Minze abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Mit dem Joghurt, Likör und dem crushed ice in einem Mixer auf höchster Stufe cremig mixen. Die Masse schräg in ein Glas füllen und im Gefrierfach leicht angefrieren lassen.
2.
Das Honigmelonenfruchtfleisch klein würfeln und fein pürieren. Mit dem Sekt mischen und auf die Joghurtmasse gießen. Mit Minze garniert servieren.
Ausgabe 02/24

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