Kreatives aus Äpfeln

Immer wieder bin ich erstaunt, wie man mit ein paar Handgriffen aus Obst oder Gemüse kreative Dinge zaubern kann. Ein tolles Beispiel dafür ist dieser fast nur aus Äpfeln bestehender Kermit der Frosch. Ein grüner Apfel als Kopf – ein ausgestochenes Stück von einem roten Apfel als Mund. Dann fehlen nur noch Augen aus Marshmallows und der Frosch ist perfekt! Wer diesen dann direkt verspeisen will, kann sich einen Dip aus pürierten Kichererbsen oder weißen Bohnen und etwas Erdnussmus zubereiten. Dies schmeckt lecker und ist gleichzeitig gesund.

Wer lieber rote Äpfel mag, der sollte einen schokoladigen Marienkäfer ausprobieren. Dazu wird ein halber Apfel in zwei Stücke geteilt, die wieder mit einer Schokoladencreme „zusammengeklebt“ werden. Verziert mit ein paar Klecksen der Creme und einem kleinen Weintrauben-Kopf wird daraus ein niedlicher Käfer. Für die gesündere Variante verwenden Sie eine Schokoladencreme aus Zartbitterschokolade, diese enthält durch den höheren Kakaoanteil mehr herzschützende Substanzen.

Wie Sie sehen, sind der Kreativität beim Verarbeiten von Obst und Gemüse keine Grenzen gesetzt! Natürlich freue ich mich über Kommentare, wenn Sie weitere Ideen zum Thema „lustige Äpfel“ haben und wünsche noch eine wunderschöne Apfel-Saison. 

Kristina Roos

Fotos: Disney Family (1), Gingerly Made (1)

Wenn Sie weitere Rezepte mit Äpfeln suchen, dann lassen Sie sich doch durch unsere Rezeptgalerie mit vielen Apfel-Rezepten inspirieren. Viel Spaß beim Stöbern!